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Servilletas en la cena

Mujer joven preparando una servilleta mientras desayuna con champán en el hotel boutique en Italia

¿Alguna vez se preguntó qué hacer con su servilleta durante una cena o en un buen restaurante? ¿Debería ponerlo en su regazo y, de ser así, cuándo? ¿Y si se desliza de tu regazo?

Entonces, ¿Qué haces con él una vez que hayas terminado de comer? ¿Lo pones en tu plato, al lado del plato o sobre el respaldo de tu silla? Estas son preguntas típicas que muchas personas tienen sobre la forma correcta de usar una servilleta.

Una servilleta es una de esas cosas en la mesa que la gente da por sentado. Sin embargo, todavía parece confundir a la gente. La etiqueta y los modales en la mesa adecuados incluyen saber cómo usar la servilleta.

Al cenar, usar la servilleta correctamente es una parte importante de la experiencia. No solo es útil para secar derrames y darse palmaditas en la boca, sino que también es esencial cuando necesita lavarse las manos. Aquí hay algunos consejos de etiqueta para usar la servilleta mientras come.

Usar tu servilleta en un restaurante

  • Recoja su servilleta tan pronto como esté sentado. Una vez que esté sentado en el restaurante, lo siguiente que debe hacer es quitar la servilleta de su lugar. Sin hacer un escándalo, desdóblalo y colócalo en tu regazo. Aquí es donde debe guardarlo hasta que lo necesite. Tómese el tiempo para desplegar en lugar de sacudir la servilleta para abrirla antes de colocarla en su regazo. En algunos restaurantes, el mesero puede brindarle este servicio, pero eso se está volviendo menos común. Sin embargo, incluso si lo hacen, si lo prefiere, está perfectamente bien que lo haga usted mismo en lugar de esperar a que el camarero lo coloque por usted.
  • Mantenga la servilleta en su regazo. La servilleta debe permanecer en su regazo hasta que la necesite o hasta que termine la comida. Nunca debe usar su servilleta para limpiar sus cubiertos o para secarse la cara. Si necesita sonarse la nariz, discúlpese de la mesa y del comedor y use su pañuelo o un pañuelo de papel. Este no es un uso apropiado de la servilleta.
  • Coloque la servilleta a un lado cuando se levante durante la comida. Si necesita disculparse de la mesa, debe usar una mano para levantarlo y luego doblar la servilleta sin apretar, colocándola a la izquierda o derecha de su plato. No es necesario que vuelvas a doblar la servilleta, pero trata de no arrugarla ni convertirla en una bola. Nunca deje la servilleta sobre la silla ni permita que se caiga al suelo.
  • Use su servilleta para mostrar cuando haya terminado. Al final de la comida, deje la servilleta semidoblada en el lado izquierdo del cubierto o en el plato. Cualquiera de estos movimientos le indicará a los camareros que ha completado ese curso y es posible que retiren los platos.

Usar su servilleta en una cena privada

Cuando asista a una cena privada, su objetivo de etiqueta es evitar llamar la atención sobre sí mismo. Sea consciente de todos los que le rodean, especialmente el anfitrión o la anfitriona.

  • Deje que el anfitrión tome la iniciativa. La comida de la cena formal comienza oficialmente una vez que el anfitrión o anfitriona desdobla su servilleta. Esta es una señal para que todos los invitados sigan su ejemplo; desdobla tu servilleta y colócala en tu regazo. Puede dejarlo doblado a lo largo si es una servilleta grande.
  • Mantenga la servilleta en su regazo. Como en un restaurante, la servilleta debe permanecer en el regazo hasta que necesite ser excusado por algún motivo o hasta que termine la comida.
  • Observe de cerca a su anfitrión o anfitriona durante la comida. Por lo general, señalará el final de la comida colocando su servilleta sobre la mesa. Una vez que termine la comida, usted también debe terminar su comida y señalar que lo ha hecho colocando su servilleta ordenadamente sobre la mesa a la izquierda de su plato. Recuerde que no es necesario intentar volver a doblar la servilleta, ya que se considera sucia y deberá lavarse.

Qué no hacer

Tan importante como saber cómo usar tu servilleta es saber qué no debes hacer con ella. A continuación se ofrecen algunos consejos:

  • No use su servilleta como accesorio para explicar algo durante una discusión.
  • No meta la servilleta en la camisa. Si está comiendo langosta u otra comida sucia, puede pedir un babero especial para este propósito.
  • No se suene la nariz con la servilleta.
  • No arrojes la servilleta en un plato con comida.

Ya sea que esté cenando en un restaurante elegante o en la casa de un amigo, debe tratar de ser cortés y ordenado mientras come, usando su servilleta según sea necesario. Sea lo más discreto posible cuando ponga la servilleta en su regazo al comienzo de la comida y luego vuelva a colocarla en la mesa cuando termine. La clave para el uso adecuado de la servilleta es evitar que sea el centro de atención de las personas.

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