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Cómo abrir el champán

vertiendo champán

Ya sea que esté en una despedida de soltero o de soltera, en un brunch con alcohol o celebrando durante las vacaciones, puede apostar a que se trata de botellas de champán. Si ser la persona que realmente hace estallar botellas nunca ha sido lo tuyo, probablemente no estés solo. Un corcho de champán puede salir volando de la botella a una velocidad de hasta 40 kilómetros por hora, lo que da un miedo rápido y en realidad es potencialmente peligroso. Un estudio en el British Journal of Ophthalmology encontró que el 26 por ciento de las lesiones sufridas por los corchos de champán resultaron en ceguera legal. Con estos riesgos en mente, es fácil sentirse intimidado.

Ideas Decor lo tiene cubierto con la forma más fácil y segura de abrir una botella de champán. Nuestro método incluye solo a usted, la botella de champán y una toalla. Bono: incluso le mostraremos cómo lograr el vertido perfecto. Muy pronto, serás el alma de todas las fiestas.

Consejos esenciales

Antes de que se convierta en un maestro de la bebida de botellas, tenemos algunos consejos que lo ayudarán a lograr los mejores resultados.

Enfríe la botella: Antes de comenzar, querrá asegurarse de que su botella de champán se haya enfriado durante al menos una hora, aunque lo ideal es unas horas o toda la noche. El razonamiento detrás de esto (aparte del hecho de que el champán sabe muy bien cuando está frío) es que cuanto más fría está la botella, menos presión ejerce sobre el corcho cuando sale. Esto significa que tendrás un “pop” menos agresivo. Además, el champán frío permite que las burbujas permanezcan intactas cuando se vierte, lo que produce un vertido menos efervescente.

Incline la botella lejos de su cuerpo: Si se pregunta cómo se lesionan las personas al abrir una botella de champán, uno de los factores principales podría ser el ángulo de la botella. Nunca querrás inclinar una botella hacia tu cuerpo, hacia otra persona o hacia algo que se pueda romper (incluidas las ventanas, las obras de arte y los dispositivos electrónicos, por nombrar algunos).

Tenga productos de limpieza cerca: A veces, el champán ensucia. Es mejor prepararse para un derrame manteniendo toallas de papel o un paño de cocina cerca de usted.

Lo que necesitarás

  • Cortador de papel de aluminio
  • Botella de champaña fría
  • Toalla de cocina

materiales de champagne

Instrucciones

  1. Prepara tu botella

    Champaña enfriándose en un cubo de hielo.

    Si su botella de champán ha estado en un cubo de hielo, asegúrese de secar el exterior de la botella de champán. Lo último que desea hacer es manipular una botella de champán mojada y resbaladiza mientras intenta descorcharla.

  2. Retire el papel de aluminio de la botella

    cortando el papel de aluminio

    Con un cortador de papel de aluminio, retire el papel de aluminio de la botella. Si el papel de aluminio tiene una lengüeta, mejor aún.

  3. Retire la jaula

    quitar la jaula de la botella de champán

    Sostenga la parte superior de la jaula con una mano mientras la desenrosca con la otra. Está haciendo esto en caso de que el corcho se suelte al quitar la jaula (que está ahí para ayudar a mantener el corcho en su lugar).

  4. Coloque las manos y la toalla correctamente

    volteando botella de champagne

    Coloca la toalla sobre el corcho. Con una mano, sostenga la parte inferior de la botella como si la estuviera acunando y manténgala en un ángulo de 45 grados de espaldas a usted. Con la otra mano, agarre el corcho firmemente a través de la toalla (de modo que la toalla quede entre su mano y el corcho).

  5. Gira la botella

    giro de botella de champán

    Aquí está el verdadero truco de esta técnica: una mano mantendrá firme el corcho mientras que la otra gira la botella. En cambio, si gira el corcho, en realidad puede acumular más presión que si gira la botella, y también puede dañar el corcho.

    Gire lentamente la botella en sentido horario o antihorario (no importa). A medida que gira la botella, sentirá que el corcho se retira lentamente de la botella. Esta técnica ofrece más control que otros métodos porque siempre puede girar más lento si cree que el corcho sale demasiado rápido. Además, tenga en cuenta que su mano todavía sostiene el corcho hacia abajo y, a una velocidad de giro tan lenta, el corcho no saldrá volando.

    Eventualmente, obtendrás un “pop” sutil. Retire la mano, el corcho y la toalla de la botella, ¡y maravíllese de lo limpio y simple que fue ese proceso! Si lo hace bien, no tendrá un solo derrame.

Conseguir el vertido perfecto

vertiendo champán

Ahora que ha dominado la apertura de la botella, ¿por qué no dominar el vertido? Debido a que el champán es tan burbujeante, verterlo puede ser engorroso, pero no si conoce la técnica perfecta. En tres pasos, habrá servido copas de champán perfectas y sin espuma.

Consejo

Cuando sirva champán, asegúrese de inclinar ligeramente la flauta hacia usted y vierta el burbujeante de manera que golpee la pared del vaso. Obtendrá su vertido más limpio de esta manera.

Instrucciones

  1. ‘Mojar’ el vaso

    En lugar de intentar servir un vaso lleno, simplemente vierta una pulgada de champán primero.

    mojando el vaso

  2. Deje que la espuma se disipe

    Espere unos segundos para que la espuma se disipe. Si intenta verter rápidamente, ¡terminará con más efervescencia!

    vertiendo el resto del vaso

  3. Terminar de verter

    Una vez que el exceso de burbujas haya desaparecido, vierta el resto del champán aproximadamente a dos tercios de la altura del vaso, asegurándose de mantener el vaso en ángulo y gire lentamente la botella de champán mientras lo vierte (lo que mantendrá la espuma al mínimo). .

    vertiendo champán para los invitados

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